Con las Manos en la Masa (O en los Tallarines)

Parece ser que estas enfermedades víricas son tan cortas como fáciles de propagar. Esta mañana me he despertado algo floja, pero no tenía fiebre y el estómago parecía haber vuelto a su lugar habitual. De todas maneras no he ido a clase, porque mis fiebres suelen ser algo traicioneras, así que mejor sería que me asegurara de estar bien antes de volver y enfrentarme a una recaída en la otra punta de la ciudad.

Sin embargo, le he pasado la pelota a mi madre: ahí está la pobre en la camita, igual que yo estaba ayer: lela perdida. Esperemos que mañana ya esté curada ella también.

Este incidente ha provocado que hoy me haya tocado hacer la comida… Y ni mi padre, ni mi hermana ni yo estamos muertos, así que me debe haber salido bien ^^ (mi padre hasta ha repetido para terminar lo que quedaba, así que… xD)

Receta inventada: Tallarines a la Kéndera Hechícera

Ingredientes:

  • Tantos tallarines como vayas a utilizar

  • Unos cuantos champiñones

  • Unos cuantos trocitos de zanahoria

  • Sésamo al gusto

  • Aceite

  • Salsa de Soja (de la que no es salada)

Preparación:

Hervir la pasta normalmente, y cuando ya está ponerla a escurrir. En un wok (que queda mu exótico xD) preparas una mezcla de aceite de oliva y salsa de soja (más o menos equilibrado) y lo calientas un poco de momento. Troceas los champiñones y la zanahoria y subes el fuego. En ese momento fríes con la mezcla esto que acabas de cortar, hasta que los champiñones estén hechos. Coges la pasta escurrida y la echas en el wok, removiendo todo bien. Cuando ya casi están terminados de saltear los tallarines, hechas unos pellizcos de sésamo y terminas de marearlo todo.

Lo sirves aún caliente y… a comer!

No han quedado y he hecho muchos, así que eso también es buena señal, jejejeje!

Hasta la próxima.

2 Responses to “Con las Manos en la Masa (O en los Tallarines)”

  1. Sota says:

    Pues si ya estás medio recuperada no te quejes. Que la última vez que pillé yo una de esas, me estuve quince dias yendome por la pata abajo sin parar. Una fuente, parecía aquello…

  2. shadowcat says:

    Ayssss y yo hoy haciendo una especie de régimen… Tiene una pinta exquisita, en cuanto termine mi semanita de “limpieza de cuerpo” la hago. Muchos besos